Varză cu cârnați afumați

Descriere

În rețeta noastră de mâncare de varză cu cârnați folosim varză albă proaspătă și cârnați dintr-un amestec de carne de porc și vită, bine afumați, savuroși și suculenți. Sosul delicios este bogat în bulion de roșii și cuprinde multe legume: ceapă, morcov, ardei gras, pătrunjel, păstârnac, țelină și frunze de tarhon. Peste toate aceste ingrediente aromate am mai adăugat un pic de piper și boia de ardei dulce, pentru a da mâncării gustul un pic condimentat, dar nu tocmai iute.

Ingrediente

Ingrediente: varză albă proaspătă 62%, cârnați afumați 18% [carne porc, carne vită, slănină, proteină vegetală de soia, condimente, stabilizator (polifosfat de sodiu), potențiator de aromă (glutamat monosodic), antioxidant (ascorbat de sodiu), colorant natural (coșenilă), conservant (nitrit de sodiu), sare], apă, ulei vegetal de floarea-soarelui, condimente (piper, boia dulce), legume (ceapă proaspătă, ardei, morcov, pătrunjel, păstârnac, țelină, tarhon), amidon modificat de porumb, zahăr, pastă de tomate, sare iodată, corector de aciditate (acid citric), conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu). Produs sterilizat.

Informații nutriționale

Cantitate netă: 400g  e
Valori medii nutriționale / 100g / porție (200g) % CR*/porție
Valoare energetică 531kJ 1062kJ 13%
127kcal 254kcal
Grăsimi 11g 22g 31%
din care acizi grași saturați 3,95g 7,9g 40%
Glucide 10,05g 20,01g 8%
din care zaharuri 6,7g 13,4g 15%
Fibre 0,5g 1g 4%
Proteine 6,1g 12,2g 25%
Sare 1,04g 2,08g 35%

Prezentare

Conservă easy-open Gramaj: 400g

Sugestii de servire

Mâncarea de varză cu cârnați afumați de la Mandy are tot ce-i trebuie. Merge bine cu o bucată zdravănă de mămăligă fierbinte sau una-două felii groase de pâine, preferabil țărănească. Dacă ți se pare că e prea puțin picantă pentru gustul tău, adaugă-i boia iute după gust înainte de a o încălzi și/ sau mănânc-o cu ardei iute.